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Société

Kinshasa : Les viandes de chien et de chat de plus en plus prisées

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Scandale pour les uns, motif de fierté pour les autres, la consommation de viandes de chien et de chat fait des émules auprès des jeunes kinois sans distinction d’origine culturelle.

« C’est une viande comme toute autre viande.Elle est riche en protéines », affirme Louise, diététicienne, résidant la commune de Barumbu.

Loin de choquer certaines sensibilités, la consommation de viandes des animaux de compagnie, à l’occurrence le chien et le chat, connaît un engouement dans la capitale congolaise.

Pourtant moins popularisée; réprouvée et mal considérée, la cynophagie devient un business florissant dans plusieurs coins de Kinshasa. Après enquête réalisée par une équipe de bourse-rdc.net à ce sujet, il ressort que cette pratique est due à la vie chère que fait face la population. La viande du chien ou du chat assouvit donc à leur envie de manger des ovins ou bovins. « Elles coûtent extrêmement cher sur le marché, impossible de l’acheter tous les jours », explique Bibi, une habitante du quartier Pakadjuma, dans la commune de Limete, grande consommatrice de la viande canine.

En lieu et place de les consommer, certains personnes en ont fait leur gagne-pain. Tshipamba, vendeur à la 12é rue Limete, explique que « ce commerce lui permet de scolariser ses enfants, payer son loyer, prendre soin de sa famille malgré les faibles revenus ».

D’autres par contre évoquent son côté aphrodisiaque. « Je consomme la viande du chien et du chat parce qu’il renforce ma virilité », déclare un habitant de Kalamu.

Les viandes du chien et chat sont de plus en plus appréciées par les jeunes et ceux-ci pretendent parfois en tirer des pouvoirs spirituels. Certains bandits des quartiers affirment que la chair et le sang de ces animaux de compagnie permettent de vivifier l’esprit et de tirer un trait sur la frousse et stimulent l’esprit à la violence et à la brutalité.

Selon Mr Timothée, vétérinaire de son état, plusieurs autres problèmes peuvent subvenir après cette consommation surtout en rapport la cuisson et l’état de l’animal. Ceci peut suscite de sérieux risques chez les consommateurs. « Consommer la viande par exemple d’un chien vacciné expose à une grave maladie cutanée parce que les effets du vaccin n’étant pas arrivés à terme. Le pire, c’est quand l’animal est enragé, le risque est grand ».

En règle générale, les diététiciens déplorent souvent les conditions hygiéniques dans lesquelles se trouvent ces restaurants de fortune où sont servis ces viandes tant prisées.  » ça expose les consommateurs aux maladies de mains sales », conclut Louise, la diététicienne.

Moïse Mosala/BOURSE-RDC.NET

À la Une

Une première en RDC : Transco passe à la billetterie électronique dès le 1er mai !

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À compter du 1er mai 2026, la société publique Transco franchit un cap historique en amorçant une transformation majeure de ses services. Le réseau de transport en commun annonce la fin définitive de la billetterie en espèces au profit d’un système entièrement électronique.

Fin du cash, fin des contraintes

C’est la fin d’une époque pour des milliers d’usagers. Les billets achetés en liquide, les difficultés liées à la monnaie et les longues files d’attente appartiendront désormais au passé. Cette réforme vise à fluidifier l’accès aux bus et à améliorer l’expérience globale des passagers.

Avec l’introduction de la billetterie électronique, Transco s’inscrit résolument dans une dynamique de modernisation. Paiement digital, gain de temps et simplification des procédures deviennent les nouveaux standards pour les usagers.

Une avancée majeure pour Kinshasa et les provinces

Cette innovation constitue une première en République démocratique du Congo pour un réseau de transport public de cette envergure. De Kinshasa aux autres provinces, cette réforme symbolise une volonté d’offrir des services plus fiables, sécurisés et adaptés aux exigences actuelles.

Au-delà du confort, cette transition vers le numérique permettra également de renforcer la transparence dans la gestion des recettes et de limiter les pertes liées à la manipulation de liquidités.

Un pas vers le futur

Avec cette initiative, Transco ouvre la voie à une nouvelle ère du transport urbain en RDC. Plus moderne, plus sûr et plus efficace, le système de transport public se réinvente pour répondre aux défis d’aujourd’hui et de demain.

Le futur de la mobilité congolaise est en marche.

Tchèques Bukasa/CONGOPROFOND.NET

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